传统家常玉米糊的做法(用玉米粉做玉米糊)

粘玉米糊的做法,粘玉米糊怎么做好吃,粘玉米糊的家常

主料

鲜玉米2根糯米50克

辅料

豆浆机

用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

甜糯鲜玉米糊的做法步

1.剥玉米粒的小方法:

将鲜玉米剥去外衣和玉米须,

将玉米一粒粒的剥出两道,然后按着方向一排排的直接把玉米剥出,这样剥能省很多时间和力气

2.将玉米粒和糯米清洗干净

3.洗好的玉米和糯米放入豆浆机中

4.加入冷水至刻度线

5.然后将豆浆机调至做米糊状态,完成后鲜甜香糯的玉米糊就可以吃了

玉米糊怎么做,玉米糊的简单家常做法

主料 2人份

玉米面(黄)50克

辅料

白糖10克、水500毫升

玉米糊步骤1

玉米糊的做法大全

准备好原材料

步骤2

玉米面里加入少许水,将玉米面全部打湿

步骤3

玉米糊的家常做法

再加入少许水,搅拌均匀

步骤4

玉米糊的简单做法

加入剩下的水,搅拌均匀

步骤5

玉米糊怎么吃

倒入锅中,一边煮一边不停搅拌

步骤6

玉米糊怎么做

等到开后就变得粘稠了,改小火继续一边煮一边搅拌至熟,全程5分钟就搞定了

步骤7

玉米糊怎么炒

煮好的玉米糊出锅了

步骤8

玉米糊怎么煮

根据自己的口感加入适量白糖,为了吸引宝宝多吃点,本来加糖的时候加了个心型,无奈很快就化了

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玉米糊的做法

玉米糊做成玉米蘑菇糊比较好吃

玉米糊的家常做法

一:材料

主料:玉米(黄,干)250克,蘑菇(鲜蘑)50克,玉米须30克

二:做法

1.玉米淘洗净,在碱水中浸泡4小时,捞起干燥。在炒锅中以武火炒至半发炮状,再破碎(每粒碎成10多粒)。

2.玉米须洗净,切节,放锅中,短时间烘培。

3.取蘑菇(磨碎)粉与玉米、玉米须混合和即成。

三:小贴士

1.玉米属粗杂粮之一。含淀粉高达61.2%,脂肪油4.2%-4.75%,生物碱类约0.21,尚有维生素及类胡萝卜素、槲皮素、果胶等,营养价值较高。

2.《本草纲目》认为玉米有“开胃调中”的作用,故《本草推陈》说它为“健胃剂”。玉米须含脂肪油2.5%、摆发油0.12%、树胶样物质3.18%、生物碱0.05%、苦味精苷1.15%、皂甙3.18%等,药理研究表明其有良好的利胆作用,故临床上用于治疗急性黄疸型肝炎。

四:食物相克

玉米(黄,干):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。