各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享各种早餐小吃的做法,以及早餐,怎么做简单又好吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
早餐主食的做法大全集
4.酒酿鸡蛋+全麦吐司
把1杯水倒进锅里,煮开,放2匙糖,加入2匙甜酒酿,一起煮,再把鸡蛋在碗里打散,
倒入锅里,煮开,关火,就可舀起来食用了。这时,把你备好的全麦吐司放进微波炉,烤到酥黄,取出后抹上奶油或者果酱,即可和酒酿鸡蛋一起吃了。
5.汉堡面包+米乳
面包粉用鲜奶搅拌,猪肉馅与泡软的面包粉,和切碎的洋葱末、胡萝卜末、姜末,一块儿搅拌均匀,再加入盐、料酒、淀粉,调匀后,分成等份小块,一块块压扁,放进平底锅煎黄,取出,与生菜、番茄片一起夹入汉堡面包,即可食用。把洗净并浸泡后的大米放入榨汁机打碎,再把炒过的花生打碎,两者一并煮至乳状,加糖调味后,就可以关火舀出,配着汉堡面包饮用。
6.西式点心
人难免有想吃点心的时候,一般都会去光顾地方风味小吃,一则方便,二则习惯,当然更主要的原因是风味小吃确实可口。不过再可口的东西吃久了,也会觉得腻,也会萌生换个口味的念头。于是自己动手,做几样西式点心。下面介绍的这几样,与其说是西式点心,不如称为中西合璧的点心更确切,制作简易,富有营养,也与地方风味小吃一样鲜美可口,乐在其中,你不妨一试。
学生早点小吃的做法
我们都知道,早餐是非常重要的,我们通过早餐补充上午身体所需要的营养。尤其是对于学生来说,在长身体的时候,更是需要更加营养的早餐。所以很多的家长,会在早上准备很多的营养早餐。但是有些时候,因为自己不擅长厨艺,所以不会有太多的花样。那么,最简单的学生早餐做法分享给大家。
1、苹果蛋饼
原料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。
【做法】:
1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;
2、将苹果去核,切成花片;
3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;
4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。
2、法式巧克力吐司
材料:白吐司2片,鲜奶200cc,鸡蛋2个,细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴,巧克力酱适量,奶精适量,碎巧克力适量
【做法】:
1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁。
2、将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。
3、将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。
4、将煎好的法式吐司放入盘中,先淋上巧克力酱,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可。
3、腰带吐司卷
材料:白吐司4片,马铃薯1个,红萝卜1条,青豆仁20公克,苹果1/4颗,起司片4片,美奶滋适量。
【做法】:
1、马铃薯蒸熟,捣成泥状;红萝卜切丁煮软;青豆仁先汆烫再泡冷水,以维持色泽鲜绿。
2、苹果洗净,连皮切成小丁;起士片全部对切成两半备用。
3、将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美奶滋混拌均匀,做成内馅备用。
4.取一片白吐司,铺上作法3中的内馅,再依照卷寿司的方式将土司卷起,最后将起士片围在土司卷的中央做为腰带即可。
4、焗烤吐司披萨
材料:吐司1片,起司丝20公克,茄汁蘑菇肉酱适量。
【做法】:
1、将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于吐司后,撒上起司丝。
2、将作法1放入烤箱,以180℃烤约5分钟即成。
5、糖片吐司
材料:切片吐司4片,无盐奶油2大匙,粗砂糖2大匙
【做法】:
1、将吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬后取出备用。
2、将作法1的吐司表面均匀抹上奶油后,再撒上粗砂糖后,放入烤箱以各200℃的上下火续烤约4分钟至吐司呈金黄酥脆即可。
6、羹
原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。
【做法】:
1、香蕉去皮用勺子压成泥。
2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。
3、
早餐小吃的做法大全
早餐小吃的做法有很多,以小笼包为例,其做法如下:
主料:猪肉300克、猪皮冻150克、面粉300克。
辅料:小葱1棵、姜1小块、料酒1小勺、生抽2小勺、白糖1小勺、食盐5克、酵母粉3克、水250克。
1、面粉加水,酵母,糖,盐揉成表面光滑的面团。
2、盖上湿布发酵至2倍大。
3、猪肉、猪皮冻剁碎,倒进容器里,然后加入料酒和食盐拌匀,腌制10分钟。
4、葱花和姜末加100克的清水浸泡约10分钟成为葱姜水。
5、把肉馅往一个方向搅拌,缓缓加入葱姜水,直到肉馅吸足水分。
6、面团发酵好后,揉成长条,然后切成剂子。
7、取一个剂子擀成小圆片,包入馅料。
8、包好收口。
9、放入笼屉盖上盖子发酵15分钟左右,然后大火蒸8分钟,关火先不要打开盖子,焖2到3分钟就好了。
制作小笼包的注意事项
1、面团的制作:选择高筋面粉来制作面团,这样可以使小笼包的皮更加有弹性和韧性。同时,在揉面的过程中要适量加水,避免面团过硬或过软。
2、馅料的准备:小笼包的馅料通常是猪肉馅,可以选择肥瘦相间的肉,这样可以增加口感和香味。在剁肉的过程中,要注意刀工的均匀和细腻,使馅料更加细嫩。
3、馅料的调味:在剁肉的过程中,可以加入适量的调料,如盐、酱油、姜末、葱花等,以增加馅料的味道。可以根据个人口味适量调整调料的用量。
4、包馅的技巧:将面团擀成薄饺子皮后,将适量的馅料放入皮中,然后用手指从中间开始向外推,将面皮包裹住馅料。包好的小笼包要尽量保持形状均匀,避免出现破裂。
5、蒸煮的注意事项:在蒸小笼包前,要事先在蒸盘上铺上一层生菜叶或蒸纸,以防止小笼包粘连在蒸盘上。蒸小笼包时,要控制好蒸锅的火候和时间,以确保小笼包蒸熟但不过熟。
好了,关于各种早餐小吃的做法和早餐,怎么做简单又好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!