各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享凉拌姜豆角的家常做法,以及速冻姜豆角怎么炒好吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
姜豆角怎么做
姜豆角的做法很多,比如:
做法一:
凉拌姜豆
1.姜豆洗净切段
2.大蒜、红椒切碎加盐
3.加白糖
4.加陈醋
5.加香油
6.将料汁拌匀
7.锅内放水烧开
8.放入姜豆加几滴食用油
9.煮开
10.捞出沥干水分
11.将姜豆角码入盘中
12.淋上配好的料汁
腌姜豆角
原料配方姜豆角2千克尖辣椒500克红辣椒4个姜50克蒜100克盐100克酱虾50克
制作方法
1.把姜豆角洗净,切成2厘米长的段,用盐水腌2~3天。尖辣椒去蒂、去籽,用盐水腌1~2天。
2.红辣椒切成丝,姜、蒜切成片,酱虾用水煮一下,调出适合自己口味的咸淡。
3.把腌好的姜豆角取出,用清水洗两遍放入坛中,把尖辣椒取出,也漂洗两遍后,切成宽丝放入盛姜豆角的坛中。把姜片、蒜片、红辣椒丝一起投入,然后把煮好的酱虾汤倒进去,密封保存。
4.4~5天后取出食用。
凉伴豆角怎做
凉拌豆角的用料
青豆角250克盐1/4小匙
白醋1小匙鸡粉1/4小匙
蒜末适量香油适量
清水1大匙
凉拌豆角的做法
步骤1
将豆角洗净,切成段。
步骤2
锅内放水煮开,倒入约1小匙的香油。
步骤3
将豆角放进煮开的水中焯熟。
步骤4
捞出沥干水分,摆盘。
步骤5
热炒锅,倒入适量的油,放入蒜末炒香,鸡粉、盐、醋和水调匀,倒入锅内炒匀成芡汁。
步骤6
将芡汁淋在豆角上,再淋上适量的麻油或香油拌匀即可。
拌豆角怎么拌
长豆角拌面的做法流程
1.长豆角青椒清洗切条番茄切片苋菜切条
2.长豆角放进开水中烫一下八分熟捞起来
3.锅中下油油烧放进辣椒粉花椒面(花椒面一勺子就可以辣椒粉依据自己吃辣椒水平)搅拌后放进长豆角盐拌和长豆角快速时倒进切完的青椒和番茄
弄点味精倒点开水熬汁后就可以起锅(由于是炒面在起锅前放进几滴水炒面得话不容易太干燥)
4.锅中续水少放点盐水开后下边面快速时放进切完的苋菜
无需煮长时间搅一下就可以捞起来
5.最终面和菜一伴就可以了
长豆角的功效与作用:
1、长豆角含丰富多彩维生素b2、C和绿色植物蛋白,能让人大脑平静.调养消化道,清除胸隔撑胀。
2、长豆角中常含的维他命C能够刺入身体抗原的生成,能够提升身体的抗病毒治疗功效,预防急性肠炎,腹泻发烧。
3、可充分保证人的睡眠。
4、有止渴健脾胃、益气养阴津的作用。
5、长豆角中包括维生素D、维生素b21、维生素b22、维他命C,矿物包含铁制、镁质、锰质、磷质、钾质等,蛋白及叶酸片。
6、长豆角中带有较多的优质蛋白和不饱和脂肪,矿物和维他命成分也高过别的蔬菜水果。
文章分享结束,凉拌姜豆角的家常做法和速冻姜豆角怎么炒好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!